Cookies

Cette recette de cookie date de mes débuts culinaire, je les adores ils sont simple a faire et délicieux et je dirait même inratable. Comme je le fait toujours, j'ai coupe  le chocolat au couteau pour avoir des chunks.Je les avait trouvé sur journal des femmes.

Ingrédients pour 12/15cookies:

- 75g de beurre

- 1 oeuf

- 85g de sucre ou cassonade

- 1 sachet de sucre vanillé

- 150g de farine

- 100g de chocolat noir

- 1 cc de levure chimique

- 1/2 cc de sel

Faire ramollir le beurre.

Mélanger l'oeuf, le sucre, le beurre et le sucre vanillé.

Ajouter la farine petit à petit, la levure, le sel.

Ajouter le chocolat coupé en pépites.

Former des cookies avec une cuillère a soupe en les disposant sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.

Cuire dans le four préchauffé à 200°c pendant 10 min.

Les cookies sont mou mais durcissent en refroidissant.