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Les délices de Dida
21 septembre 2015

Chaussons aux champignons et lardons

Chaussons aux champignons et lardons
J'adore les champignons, c'est un légume que j'apprécie tout particulièrement surtout avec de la crème, des lardons. Dans mon bonheur, j'ai mon chéri et un de mes 2 enfants qui adorent aussi ça. Un soir, je ne savait pas quoi faire à manger et j'ai décidé...
Posté par dida51 à 16:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâte feuilletée,  champignons,  lardons

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21 avril 2015

Salade d'haricots verts et pâtes au surimi

Salade d'haricots verts et pâtes au surimi
Dans l'optique de faire attention a ce que je mange, j'ai décidé de me remettre aux salades de légumes, il commence à faire beau donc c'est la bonne période. J'ai suivit l'inspiration en regardant dans mon frigo. Des haricots verts, du râpé de surimi,...
Posté par dida51 à 16:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  pâtes,  salade,  haricots verts,  surimi

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2 novembre 2014

velouté de carotte à la vache qui rit

velouté de carotte à la vache qui rit
On arrive vers l'hiver alors c'est le temps des soupes.Même si hier on a eu un temps vraiment très doux même printanier.J'avait plein de carottes qui attendait dans le frigo.Les carottes je n'en suis pas des tonnes fan sauf dans certaines recette où elles...
Posté par dida51 à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carotte,  velouté

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14 octobre 2014

Champignons farcis au jambon et emmental

Champignons farcis au jambon et emmental
Une petite recette que j'ai concocté un soir, des champignons que j'ai farcis avec une farce composée de jambon, de crème et d'échalotes. Le soir accompagné d'une salade, ça donne un repas assez light sans être sans goût. Ingrédients: - 500g de champignons...
Posté par dida51 à 15:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jambon,  champignons,  emmental

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25 septembre 2014

Gratin de poireaux à la mozzarella et chorizo

Gratin de poireaux à la mozzarella et chorizo
Une petite improvisation d'un soir, j'adore les poireaux et parfois j'arrive a en faire manger a mes enfants, mais il faut ruser et mettre des choses qui leurs plaises. C'est comme ça que j'ai réaliser ce plat, au départ une simple fondu de poireaux que...
Posté par dida51 à 19:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mozzarella,  chorizo,  poireau

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16 août 2014

tomates confites

tomates confites
Je voyais souvent des recettes utilisant des tomates confites ou séchées seulement j'en avait acheté dans le commerce et je n'ai aimait pas trop. J'ai décidé un jour de faire mes propres tomates confites. Après des recherches, j'ai concocté une recette...
Posté par dida51 à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate

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