Les délices de Dida

9 octobre 2014

compote pomme/banane

Une petite recette hyper simple mais qui est toujours appréciée par les enfants mais pas que. La compote pomme banane c'est ma préférée, je n'en fait pas souvent malgré que j'adore ça, pourtant c'est si rapide et simple. Ingrédients: - 4 pommes - 2 bananes...

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Tags: pomme, banane, compote

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4 octobre 2014

Délice chocolat/ banane

En ce moment, j'ai beaucoup d'inspiration, les recettes fusent dans ma tête. J'avait envie d'une forêt noir mais pas envie de faire les copeaux de chocolat!!! La génoise au chocolat ne me tentait pas non plus, j'avait envie d'un gâteau plus fort en chocolat....

Posté par dida51 à 18:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, chocolat, gâteau, banane

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2 octobre 2014

Quiche camembert et bacon

Une envie soudaine d'une tarte maroilles m'a prise, je regarde dans le frigo et il ne m'en restait plus assez. Je réfléchit et je voit le camembert, le bacon....ça y est j'ai trouvé à quoi serait ma quiche. C'est un délice, rapide a faire et avec des...

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Tags: quiche, bacon, camembert

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30 septembre 2014

Gâteau de crêpes mexicain

J'ai déjà préparé des gâteaux de crêpes, ça rend super bien, c'est bon.....mais il faut faire la pâte à crêpe et les cuire. Alors pour gagner du temps, j'ai pensé aux tortillas de blés pour fajitas. Et qui dit tortillas dit mexicain. J'ai donc choisit...

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Tags: tomate, boeuf, viande hachée, crêpe, emmental, tortillas

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30 septembre 2014

Brownie aux oreo

J'adore les oréo, sur la blogosphère, j'ai vu beaucoup de recette avec ces biscuits. Quand j'ai vu qu'on pouvait en mettre dans un brownie, j'ai eu envie d'essayer. J'ai profité d'une promo où j'ai fait le plein d'oreo, maintenant il me restait plus qu'à...

Posté par dida51 à 17:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, brownie

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29 septembre 2014

lasagnes poulet, maroille et poireaux

Chez nous, on est de grands amateurs de fromages, on est aime nature, sur du pain, en sauce, dans les plats....Alors quand j'ai acheté un gros maroille (eh oui c'est la période), j'ai eu envie de le cuisiner autrement qu'en tarte. Au début, je pensais...

Posté par dida51 à 16:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, poireau, lasagne, maroille

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29 septembre 2014

Gaufres de Cyril Lignac

J'ai vu plusieurs fois ces gaufres sur la blogosphère alors quand l'envie de gaufres s'est fait sentir j'en ai profité. En général, je fait plutôt les gaufres avec de la levure de boulanger mais bon avec les temps de pause faut prévoir avant. Cette recette...

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Tags: gaufre

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28 septembre 2014

Les dunes blanches

J'adore les choux, les chouquettes alors quand j'ai vu la recette des dunes blanches chez Audrey, j'ai décidé de les faire. Les Dunes blanches sont une spécialité du Cap-ferret, ceux sont des choux garnis d'une crème vanillé. J'ai juste prit sa recette...

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Tags: chantilly, pâte à choux, crème mousseline

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25 septembre 2014

Gratin de poireaux à la mozzarella et chorizo

Une petite improvisation d'un soir, j'adore les poireaux et parfois j'arrive a en faire manger a mes enfants, mais il faut ruser et mettre des choses qui leurs plaises. C'est comme ça que j'ai réaliser ce plat, au départ une simple fondu de poireaux que...

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Tags: mozzarella, chorizo, poireau

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25 septembre 2014

Roti de dinde farci à l'armagnac et raisin sec

La dernière fois, quand j'avait transformé ma cuisine en boucherie, j'en ai profité pour préparer un rôti de dinde farci. J'ai prit 500g de chair à saucisse dont la recette est ici. Ensuite je l'ai assaisonné, ajouté de l'oignon, armagnac....Et hop je...

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Tags: champignons, chair à saucisse, armagnac, dinde, raisin sec

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