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29 septembre 2014

lasagnes poulet, maroille et poireaux

Chez nous, on est de grands amateurs de fromages, on est aime nature, sur du pain, en sauce, dans les plats....Alors quand j'ai acheté un gros maroille (eh oui c'est la période), j'ai eu envie de le cuisiner autrement qu'en tarte. Au début, je pensais mettre dans mes lasagnes que du poulet et du maroille mais mon fils ( qui n'aime pas trop les légumes!) me dit je verrais bien des poireaux dedans. Il m'en fallait pas plus pour en ajouter dans la recette qui s'échafaudait dans ma tête. Pour la pâte à lasagne, je l'ai faite maison, je... [Lire la suite]
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22 juillet 2014

Riz à l'oriental

Des fois, le midi il m'arrive de ne pas savoir quoi faire malgré la multitude de recette que j'ai a testé. Dans ce cas, je vais dans mon congèle et mes placards et je fait selon mon inspiration. Et voilà un riz est super crémeux presque comme un risotto, avec des saveurs orientales. C'est comme cela qu'est né ce plat, je l'ai tellement adoré que j'ai décidé de vous donner la recette.Ce n'étais pas prévu donc la photo n'est pas top mais comme la recette l'est ben la voilà.     Ingrédients: - 200g de riz thaï ... [Lire la suite]
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09 juillet 2014

Conchiglionis farcis au boeuf

Pour le repas du midi, je ne savait pas quoi faire, je regarde sur le net et rien ne me donne envie.J'avait juste envie d'une recette à base de viande hachée.Alors je regarde dans mes placards et je voit le reste d'un paquet de conchiglionis (des grosses pâtes en forme de coquillage) Ni une ni deux j'ai trouvé ça sera des conchiglionis farcies au boeuf.     Ingrédients: - 25/26 conchiglioni - 500g de boeufs hachés - 1 gousse d'ail - 1 oignon rouge - 1 cube de bouillon de boeuf - 1 boite de tomates pelée en dés -... [Lire la suite]
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