Les délices de Dida

29 décembre 2015

Bagels burgers au guacamole, cheddar et boeuf

C'est les fêtes, les recettes s'accumlent dans mon ordi et j'ai décider de rattraper mon retard dans le blog et dans l'inscription de mes recettes préférées dans mes classeurs. J'ai donc voulu enfin vous faire découvrir un bagel très originale qui vous...

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Tags: boeuf, cheddar, bagel, hamburger

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25 juin 2015

Buns poulet cheddar

Les buns, j'adore et les enfants aussi. J'adore tester de nouvelles garniture. Cette fois, j'ai choisit une garniture poulet cheddar. Un mélange très bon avec la crème et les échalotes, c'étais trop bon. Rien que d'écrire le billet je m'en referais bien!!!...

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Tags: poulet, crème fraîche, cheddar, buns

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26 mai 2015

Panzerroti

Les panzerroti sont des chaussons de pâte à pizza, garnis puis frits dans de l'huile d'olive.La version grand format et cuite au four s'appelle une calzone. Il y a longtemps que je voulait tester mais j'ai du mal avec la friture, non pas que je n'aime...

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Tags: mozzarella, pizza

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2 mars 2015

Pizza jambon anchois

En général, les gens n'aiment pas trop les anchois, ils les trouvent trop salés.Moi j'adore et je les mangent même comme ça ( mon chéri aussi). J'ai donc décider de faire une pizza qui plairait aux enfants d'ou le jambon et aux parents pour les anchois....

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Tags: anchois, jambon, mozzarella, pizza

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26 février 2015

Pizza poulet/ lardons

Hier j'ai réalisé une pizza aux filet de poulet et aux lardons. L'alliance est super bonne.Bon la photos n'est pas terrible mais je tenait a partager cette recette car elle est très bonne.Et puis on était pressé de la déguster !!! Ingrédients: - 1 pâte...

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Tags: mozzarella, pizza, poulet, lardons

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7 janvier 2015

Pizza poulet, bacon, oignon

Une pizza que j'ai improvisé, j'avait envie de poulet, et j'avait un reste de bacon. Je me suis dit que les 2 s'accorderais à merveille. Pour la touche légume, j'ai ajouté en plus un oignon. Nous avons beaucoup apprécié cette pizza, rien que d'écrire...

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Tags: mozzarella, pizza, poulet, bacon

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2 janvier 2015

Pâte à pizza

La recette de la pâte à pizza, un indispensable, en fonction de ce que j'ai envie pâte fine ou épaisse, je change les dosages. Cette pâte est super bonne, je m'en sert depuis très longtemps.En général, je la dispose sur une plaque à pizza ronde. Ingrédients:...

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Tags: pizza

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4 décembre 2014

Tarte alpine

On est en hiver, je trouve cette tarte parfaite pour la saison avec le froid qui s'installe cette tarte avec une salade le soir c'est trop bon.J'ai trouvé la recette chez Ghislaine. Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 1 oignon - 150g de lardons - 150g...

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Tags: pâte feuilletée, champignons, tarte, raclette, lardons

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10 novembre 2014

Hamburger géant à partager

Il y a quelques temps, j'avait vu un reportage dans lequel il parlait des hamburger géant à partager.Depuis, j'avait envie d'en faire un je trouvait le concept sympa. Et puis ça va plus vite de former 1 gros hamburger que 5 de taille standard. Pour mon...

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Tags: pain, boeuf, oignon rouge, cheddar, viande hachée, salade

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2 octobre 2014

Quiche camembert et bacon

Une envie soudaine d'une tarte maroilles m'a prise, je regarde dans le frigo et il ne m'en restait plus assez. Je réfléchit et je voit le camembert, le bacon....ça y est j'ai trouvé à quoi serait ma quiche. C'est un délice, rapide a faire et avec des...

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Tags: quiche, bacon, camembert

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