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24 mars 2015

Cookies

Cette recette de cookie date de mes débuts culinaire, je les adores ils sont simple a faire et délicieux et je dirait même inratable. Comme je le fait toujours, j'ai coupe  le chocolat au couteau pour avoir des chunks.Je les avait trouvé sur journal des femmes.   Ingrédients pour 12/15cookies: - 75g de beurre - 1 oeuf - 85g de sucre ou cassonade - 1 sachet de sucre vanillé - 150g de farine - 100g de chocolat noir - 1 cc de levure chimique - 1/2 cc de sel   Faire ramollir le beurre. Mélanger l'oeuf, le... [Lire la suite]
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24 février 2015

Chokini Homemade

J'ai trouvé la recette sur le blog de j'amène le dessert. Les chokinis j'en ai un vague souvenir, je me rappelle juste le goût et la forme mais je ne sais plus du tout à quoi ressemblait le paquet ni même si ça existe encore !!! Le chocolat et l'orange est un mélange que j'aime mais il ne faut pas que l'orange soit trop forte. Ici ces gâteaux ont l'équilibre comme j'aime chocolaté, croustillant et avec un léger goût d'orange.     Ingrédients: - 200g de farine - 1/2 sachet de levure - 60 g de maïzena - 100g de sucre... [Lire la suite]
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06 septembre 2014

sablés au chocolat et amandes

Me revoilà avec de nouvelles recettes, après une absence du à des vacances en Espagne. J'ai fait le plein d'épices, d'inspirations .....mais ça sera pour plus tard. Mercredi,c'est le jour des enfants alors pour occuper ma fille quoi de mieux que des sablés. En général je suis pas trop sablés mais ceux là m'ont conquis, plein de saveurs, croustillants mais moelleux.     Ingrédients: - 20g de cacao amer - 100g de beurre - 160g de farine - 80g de cassonade - 1 oeuf - 50g d'amandes entière   Mélanger le cacao,... [Lire la suite]
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22 juillet 2014

Les américains

J'ai découverts ces fabuleux biscuits sur le site de beaualalouche, ces biscuits sont allemands et n'ont pas traversé les frontières françaises. Je me demande bien pourquoi car ces biscuits sont délicieux, rapide et simple à faire que demander de plus.Pour la petite histoire d'après wikipédia,ces biscuits sont arrivés en Allemagne avec les américains dans les années 50, ils s’appelaient « Black and White Cookie » mais comme c’était trop compliqué à prononcer pour les allemands, ils les auraient simplement appelés... [Lire la suite]
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