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25 juin 2015

Buns poulet cheddar

Les buns, j'adore et les enfants aussi. J'adore tester de nouvelles garniture. Cette fois, j'ai choisit une garniture poulet cheddar. Un mélange très bon avec la crème et les échalotes, c'étais trop bon. Rien que d'écrire le billet je m'en referais bien!!!     Ingrédients: Pour les buns: - 400g de farine t55 - 70g de beurre - 1 oeuf - 1 sachet de levure sèche de boulanger - 1 cc de sel - 210 ml de lait tiède   Pour la garniture: - 600 g de filet de poulet coupé en petits dés - 1 échalote - 3/4 cs bombée... [Lire la suite]
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24 juillet 2014

Buns farcis façon burger

Les buns farcis c'est super bon, avant j'achetais les surgelés Mc C..., mais ça c'étais avant!!! Avant que je mette à les faire maison. Niveau farce, on fait ce qu'on aime, tous est possible .Le soir c'est idéal avec une petite salade. Et vous pouvez même si vous avez pas tout dévoré, les congeler après cuisson. Il suffit simplement de les réchauffer au micro-onde pour un repas vite fait. Ce soir j'ai décidé de les faire façon burger et cette première fut un délice.       Ingrédients: Pour les buns: - 400g de... [Lire la suite]
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