chocolat - Les délices de Dida

chocolat

25 mars 2017

Pain au lait fourré au chocolat

Cela fait plusieurs mois que je n'ai pas posté de recette, je sais pas j'avais perdu l'envie. Et il est vrai que je cuisinait moins, je recommence a cuisiner un peu plus et j'ai eu envie me remettre a partager mes recettes. J'ai plein de recette en reserve...

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Tags: chocolat, brioche

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9 août 2016

Croque monsieur aux bananes, beurre de cacahuète et chocolat

J'adore le beurre de cacahuète, le chocolat et les bananes, je trouve que les 3 se marient à merveilles alors quand j'ai vu ces croque monsieur chez Papillon en cuisine, j'ai voulu les tester pour le goûter. Eh oui chez moi le goûter c'est pas que pour...

Posté par dida51 à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, banane, beurre de cacahuète, pain de mie

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6 août 2016

Profiteroles démoniaques par Michalak

C'est fou mais à 32 ans, je n'avait jamais manger de vrai profiteroles !!! Les seules que j'avait goûté c'est celles que l'on trouve au rayon yaourt, autant dire rien à voir avec des vraies. J'avait vu la recette chez Valérie, qui est une fan de Michalak.Comme...

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Tags: chocolat, pâte à choux

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1 août 2016

Le Tourbillon défendu ( Entremet caramel, chocolat et pécan)

Pour fêter l'anniversaire de mon fils 13ans, je lui ai donné le choix entre plusieurs entremet et il a choisit celui d'Eryn. Un entremet associant une base cacao pécan, une douceur au caramel, une gelée au chocolat et une mousse mascarpone caramel. Le...

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Tags: chocolat, caramel, pécan

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21 juillet 2016

Pancakes au beurre de cacahuète et pépites de chocolat

J'ai eu une envie de pancakes mais je voulais changer des classiques. Je voulais des pancakes qu'on pourrais manger comme ça sans rajouter de la confiture, de la pâte à tartiner ou autre... Alors je me suis dit que des pépites de chocolat ça serait déjà...

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Tags: chocolat, beurre de cacahuète

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28 mai 2016

Moelleux-extra moelleux- chocolat et café

En ce moment, je ne poste pas trop, je cuisine beaucoup moins car nous allons déménager. Donc moins le temps et moins l'envie de poster ou prendre en photos mes réalisations. J'ai un stock énorme dans l'ordi à poster je ne vais quand même pas passer un...

Posté par dida51 à 18:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noisette, café

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16 avril 2016

Entremet chocolat et framboise

J'adore l'association framboise et chocolat noir, je trouve que les 2 se marie à merveille. J'avait vu cet entremet sur passion patisserie et je l'avait fait il y a longtemps. J'ai eu l'occasion de le refaire pour un anniversaire d'ailleurs les proportions...

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Tags: biscuit cuillère, framboise, chocolat

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10 avril 2016

Brioche au sucre et pépites de chocolat en cocotte

Après une première brioche en cocotte ici, j'ai décidé d'improviser une brioche bien gourmande et de la cuire en cocotte. J'ai choisit de faire une brioche bien gourmande fourrée de sucre perlé et de pépites de chocolat. Une brioche super moelleuse, on...

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Tags: chocolat, brioche

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11 mars 2016

Mini rocher chocolat cacahuète

Nous sommes en période de pâques alors quoi de mieux que de se régaler avec des chocolats maison.J'avait réalisé cette gourmandise à Noël comme cadeau gourmand pour la maîtresse de ma fille. Ça date un peu mais bon les recettes s'enchaînent et je ne les...

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Tags: chocolat, cacahuète

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2 mars 2016

Mousse au chocolat de Felder

La mousse au chocolat c'est un classique, même quelqu'un de pas très doué en cuisine arrive a faire la recette que tous le monde connait et qui se trouve sur les tablettes nestlé. J'ai beaucoup évolué en cuisine et je commence a délaissé les recettes...

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Tags: chocolat, crème, oeufs

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