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26 octobre 2014

Fideuà

Il y a longtemps que j'avait repéré cette sorte de paëlla sur le net, j'ai profité de vacances en espagne pour acheter des pâtes ressemblant à des coquillettes ( des fideuà). Le plat porte le même nom de que les pâtes. Je l'ai faites avec des fruits de mer et un peu de chorizo espagnol. La fideuá est un  plat typique espagnol plus précisément de la région  de Valencia, ce plat a été inventée par les pêcheurs du Grau de Gandie.Il est très similaire à la célèbre paëlla, puisque l'unique différence est que le... [Lire la suite]
Posté par dida51 à 19:36 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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