Pour les 6 ans de ma fille avec ses copains et copines( pour la 4ème et dernière fois où on lui fêtais ses 6 ans), je lui ait fait un gâteau Elsa. A l'intérieur un mudcake au chocolat et un fourrage crème au beurre à la meringue italienne au chocolat.Pas...

Voici mon 1er gâteau en pâte à sucre, je n'ai pas choisit simple en faisant un framboisier. J'ai mit tous le tour de la génoise et il a bien tenu. J'ai préparé la déco en avance pour pouvoir faire le plus vite possible pour que le framboisier ne reste...

Il y a une gourmandise que j'adore c'est les têtes de nègres....mais désormais ça ne s'appelle plus comme ça en général, je les voit sous les noms de boules choco.C'est deux meringues collées entre-elles avec une crème au beurre au chocolat et recouverte...

Ça faisait un moment déjà que ce gâteau me faisait de l'oeil,j'attendait une occasion pour le faire et elle s'est présenté le jour où une amie m'a demandé de faire un gâteau d'anniversaire pour sa fille. Quoi de mieux pour un anniversaire qu'un gâteau...