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Les délices de Dida
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carotte
14 février 2015

Lapin au cidre

Lapin au cidre
Le lapin je l'ai déjà cuisiné de plein de façon mais jamais au cidre. Maintenant c'est chose faite. J'ai fait selon mon inspiration et en fin de compte ce fut délicieux. Nous nous sommes régalé. Ingrédients: - 1 lapin - 1 pomme - 200g de champignons -...
Posté par dida51 à 17:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: champignons,  lapin,  échalote,  carotte,  cidre,  pomme

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2 novembre 2014

velouté de carotte à la vache qui rit

velouté de carotte à la vache qui rit
On arrive vers l'hiver alors c'est le temps des soupes.Même si hier on a eu un temps vraiment très doux même printanier.J'avait plein de carottes qui attendait dans le frigo.Les carottes je n'en suis pas des tonnes fan sauf dans certaines recette où elles...
Posté par dida51 à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carotte,  velouté

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22 octobre 2014

Pintade au pruneaux et carottes

Pintade au pruneaux et carottes
viJ'avait une pintade qui m'attendait dans le congel. Ça ne fait pas longtemps que je cuisine ce volatile et je l'apprécie. J'avait vu une recette de pintade aux carottes et pruneaux sur le net mais a mon goût ça n'allait pas, trop de carottes .....,...
Posté par dida51 à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vin blanc,  carotte,  pintade,  pruneau,  lardons

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