chocolat - Les délices de Dida

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chocolat

22 juillet 2014

Les américains

J'ai découverts ces fabuleux biscuits sur le site de beaualalouche, ces biscuits sont allemands et n'ont pas traversé les frontières françaises. Je me demande bien pourquoi car ces biscuits sont délicieux, rapide et simple à faire que demander de plus.Pour...

Posté par dida51 à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, biscuits

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17 juillet 2014

Le chocoday de Felder

Ça faisait un moment déjà que ce gâteau me faisait de l'oeil,j'attendait une occasion pour le faire et elle s'est présenté le jour où une amie m'a demandé de faire un gâteau d'anniversaire pour sa fille. Quoi de mieux pour un anniversaire qu'un gâteau...

Posté par dida51 à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, ganache, gâteau de fête

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16 juillet 2014

Gâteau Giant cookie, mousse vanille et chocolat

Cette recette que j'ai trouvé sur le blog de Eryn, ça faisait un bout de temps qu'elle était dans mon dossier recette à tester, une amie m'avait demandé de faire des gâteau pour l'anniversaire de sa fille, j'ai fait le chocoday et celui-ci. Quand j'avait...

Posté par dida51 à 19:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entremet, chocolat, vanille, mascarpone, cookie

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11 juillet 2014

brownie aux mnm's

Pour le goûter, j'avait envie de faire un gâteau totalement décadent, un brownie aux mnm's, en général je fait un brownie classique, j'ai tenté aux noix mais on aime pas trop. Alors j'ai voulu testé autre chose et vu que j'ai acheté un stock de mnm's...

Posté par dida51 à 16:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, brownie, mm's

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16 juin 2014

Eclair au chocolat

Aujourd'hui, j'ai reçu une commande de douille de pâtisserie, j'ai eu envie de les tester. J'ai donc décidé de faire des éclair en chocolat, pour un 1ere essaie je suis plutôt satisfaite. Le plus dur a été de glacer les éclair, je n'ai obtenu le beau...

Posté par dida51 à 21:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème pâtissière, chocolat, fondant, pâte à choux

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14 juin 2014

Gateau au chocolat de Conticini

Voici un gâteau au chocolat qui change un peu de l'ordinaire avec son petit goût de noisette. Un vrai délice pour les amoureux de chocolat.,ganache Ingredients: - 90g de noisettes entieres (ou 90g de poudre de noisettes) - 85g de cassonade - 20g de sucre...

Posté par dida51 à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, ganache, noisette

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