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Les délices de Dida
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poivron
2 octobre 2015

Bolognaise de haricots verts et frites

Bolognaise de haricots verts et frites
J'ai plein de recette en retard à mettre sur le blog, des brioches, des pains mais hier j'ai eu un moment d'inspiration et je ne peux pas garder cette découverte plus longtemps que pour moi, vos enfants vont manger des légumes! Et en redemanderons!!!...
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18 septembre 2015

Poulet rôti au saveurs de sud

Poulet rôti au saveurs de sud
J'avait une grosse envie de poulet rôti et j'ai suivit l'inspiration en regardant dans mon frigo.Depuis quelques mois je ne trouvait plus d'anchois salés à l'huile d'olive,et j'en suis dingue alors vous imaginez ma déception et puis un jour, j'en ai trouvé...
24 mai 2015

Chili con carne

Chili con carne
Ce plat d'origine mexicaine, depuis longtemps j'avait envie d'y goûter. Mais j'avait peur de ne pas aimer les haricots rouges.Mais il s'avère que c'est délicieux même mes enfants récalcitrant aux légumes ont aimé, leur goût est très doux. J'ai donc fait...
26 octobre 2014

Fideuà

Fideuà
Il y a longtemps que j'avait repéré cette sorte de paëlla sur le net, j'ai profité de vacances en espagne pour acheter des pâtes ressemblant à des coquillettes ( des fideuà). Le plat porte le même nom de que les pâtes. Je l'ai faites avec des fruits de...
31 juillet 2014

pizza à l'espagnol

pizza à l'espagnol
Je me met dans l'ambiance de mes vacances, je vais en Espagne cette année. Alors quand j'ai décidé de faire une pizza, j'ai décidé de mêler des saveurs espagnol: du jambon cru, des poivrons, du chorizo espagnol. Pour cette pizza, j'ai fait une pâte un...
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29 juillet 2014

poulet à la Bayonnaise

poulet à la Bayonnaise
J'ai acheté récemment un bloc de jambon bayonne, ca faisait très longtemps et je me suis dit qu'on aimerais sûrement maintenant. Mais il s'avère que le jambon cru en bloc a un goût de viande cru qui nous déplaît. Pour ne pas le gâcher, j'ai décidé de...
22 juillet 2014

Riz à l'oriental

Riz à l'oriental
Des fois, le midi il m'arrive de ne pas savoir quoi faire malgré la multitude de recette que j'ai a testé. Dans ce cas, je vais dans mon congèle et mes placards et je fait selon mon inspiration. Et voilà un riz est super crémeux presque comme un risotto,...
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