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Les délices de Dida
ail
5 mai 2015

Anchois frais marinés à l'huile d'olive, ail et thym

Anchois frais marinés à l'huile d'olive, ail et thym
Quand j'ai été au supermarché, j'ai vu à la poissonnerie des anchois.C'est la 1ère fois que j'en voyait et je n'en avait jamais cuisiné des frais. C'est pas grave, tout s'apprends et au pire je me suis dit que mes 2 amours de chats se ferons un plaisir...
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22 février 2015

Pollo alla cacciatora

Pollo alla cacciatora
Voici une recette de poulet chasseur que Piment oiseau à adapté de la recette de Jamie Olivier.Il faut faire mariner le poulet la veille, sinon c'est un plat très vite réalisé. Et si il vous reste de la sauce, le lendemain avec des pâtes ou moi je l'ai...
24 janvier 2015

Poulet sauce barbecue à la caledonienne

Poulet sauce barbecue à la caledonienne
Alors cette recette le goût est juste sublime, c'est un véritable régale.J'avait testé cette recette du blog piment oiseau, on s'étais tellement régalé que je me suis dit que ça serait trop égoïste ne pas la partager avec vous ( en même temps ça me donnais...
12 décembre 2014

Manchons de canard aux pommes salardaise

Manchons de canard aux pommes salardaise
Voici l'autre recette de canard que j'avait réalisé pour mon chéri puisque chez nous à part lui personne n'aime le canard. Pour quelqu'un qui a préparé le plat sans le goûter, je m'en suis bien sorti, surtout que c'est le 2ème plat de canard que je prépare...
9 décembre 2014

cuisses de canard à la moutarde et au thym

cuisses de canard à la moutarde et au thym
Des recettes de canard, vous en aurait quasiment jamais sur mon blog car je n'aime pas, mes enfants non plus et donc je n'en avait jusqu'à présent jamais cuisiné. Mais mon chère et tendre l'autre jour au magasin, se ramène avec une barquette de canard...
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7 novembre 2014

Pulled pork ou effiloché de porc à la texane

Pulled pork ou effiloché de porc à la texane
Voici une recette qui m'a tout de suite fait envie quand je l'ai vu.J'ai vu partout sur le net le porc effiloché ou pulled pork, j'ai choisit de prendre la recette chez les gourmandises d'isa. Bien sur il faut aimer le sucré salé mais je ne l'ai pas trouvé...
29 juillet 2014

poulet à la Bayonnaise

poulet à la Bayonnaise
J'ai acheté récemment un bloc de jambon bayonne, ca faisait très longtemps et je me suis dit qu'on aimerais sûrement maintenant. Mais il s'avère que le jambon cru en bloc a un goût de viande cru qui nous déplaît. Pour ne pas le gâcher, j'ai décidé de...
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