Articles populaires – Les délices de Dida

29 juillet 2014

Kaiserschmarren

Pour le goûter, j'avait envie de quelque chose de rapide car j'ai eu envie de cuisiner quelque chose vers 15h30/15h40. Ayant des enfants réglée comme des horloges quand il s'agit de l'heure du goûter, j'ai chercher ce que je pouvais leur faire de rapide....

Posté par dida51 à 21:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crêpe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 juin 2014

Gaufres de C.Felder

Pour le goûter des enfants,j'ai décidé de leur faire des gaufres,c'est dur de trouver de bonnes croustillantes qui ne deviennent pas molles 2 minutes après être sortie du gaufrier.Ces gaufres là sont très bonne et restent croustillantes. Ingrédients pour...

Posté par dida51 à 20:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gaufre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 août 2014

tomates confites

Je voyais souvent des recettes utilisant des tomates confites ou séchées seulement j'en avait acheté dans le commerce et je n'ai aimait pas trop. J'ai décidé un jour de faire mes propres tomates confites. Après des recherches, j'ai concocté une recette...

Posté par dida51 à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 juin 2014

Fondant pour glacage

Quand on veux glacer des choux pour des religieuses ou des éclairs ou également pour un mille-feuille, il faut du fondant et comme on a pas forcement envie de devoir en commander un gros seau de 5kg sur internet,on a la possibilité de le faire soit même....

Posté par dida51 à 20:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fondant

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 septembre 2014

Gaufres de Cyril Lignac

J'ai vu plusieurs fois ces gaufres sur la blogosphère alors quand l'envie de gaufres s'est fait sentir j'en ai profité. En général, je fait plutôt les gaufres avec de la levure de boulanger mais bon avec les temps de pause faut prévoir avant. Cette recette...

Posté par dida51 à 16:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gaufre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 septembre 2014

cupcake (recette de base)

Bon ça faisait longtemps que j'avait envie de faire des cupcakes et puis je me suis lancée. Les enfants se sont amusé à les décorer. Après des recherche sur la recette, j'ai mixer plusieurs recette et ce fut succulent. Pour le glaçage j'ai fait une chantilly...

Posté par dida51 à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cupcake

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 novembre 2014

Petits pains au bon goût de bretzel

Je n'ai encore jamais mangé de bretzel !!!! Alors quand j'ai vu cette recette de pain sur le blog de la main à la pâte, je me suis dit que c'étais l'occasion de voir quel goût ça pouvait avoir.Et surtout c'est le visuel qui m'a plus. Je me suis donc lancé...

Posté par dida51 à 16:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 décembre 2014

Bagels

Voici la recette des bagels,vous savez ces petits ronds avec un trou au milieu qui fait fureur aux états-unis.Nature, sésame, pavot , oignons, on le trouve à toutes les sauces. Il est généralement toasté puis tartiné de sauce généreusement ( creamcheese,...

Posté par dida51 à 13:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 décembre 2014

Brioche viennoise

Voici une brioche que j'ai vu chez Mes envies & délices. Elle est très bonne avec une mie bien filante comme je l'aime. Avec ces quantités vous pourrez faire soit une très grosse brioche soit 2 moyennes. Pour le levain: - 125g de lait tiède - 20g de levure...

Posté par dida51 à 21:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 décembre 2014

Truffes en chocolats aux crêpes dentelles

Les truffes maison j'en avait fait l'année dernière en cadeaux gourmands. Elles avaient été bien appréciées. Cette année, j'ai voulu refaire des truffes et je suis tombé sur celle de chef Nini. J'ai beaucoup apprécié la texture ferme et fondante de ces...

Posté par dida51 à 20:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 décembre 2014

Mon 1er partenaire Cap ambre vanille

Je vous présente mon 1er partenaire cap ambre vanille. Les gousses sont magnifiques, bien charnus et avec un gout intense de vanille.Plus jamais je n'acheterais mes gousses de vanille dans le commerce, elles sont chere, séches et avec presque pas de graines...

Posté par dida51 à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenaire

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 octobre 2014

Tiramisu oréo

Un pot de mascarpone qui s'aproche de la date de péremption ( bon il me restait 10 jours! ), il m'en fallait pas plus pour me donner l'excuse de faire un tiramisu. Le tiramisu, j'adore aussi bien dans la version classique que dans des versions aux fruits....

Posté par dida51 à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 janvier 2015

Bretzel du nouvel an

C'est avec ce bretzel du nouvel an que je vous souhaites une très bonne année 2015, ainsi qu'une bonne santé. En Alsace pour la nouvelle année, il est de coutume d'offir un bretzel du nouvel an et aussi de le déguster en famille. Chez nous ce bretzel...

Posté par dida51 à 15:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 mars 2015

Petits pains francais

Ces petits pains sont délicieux, les temps de levée son assez court et on peux donc vite les déguster sans attendre des heures et des heures.Cete recette de pain viens du blog de Sandra. Pour 10 petits pains: - 550g de farine T55 ou T65 - 355ml eau (...

Posté par dida51 à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 janvier 2015

Pâte à pizza

La recette de la pâte à pizza, un indispensable, en fonction de ce que j'ai envie pâte fine ou épaisse, je change les dosages. Cette pâte est super bonne, je m'en sert depuis très longtemps.En général, je la dispose sur une plaque à pizza ronde. Ingrédients:...

Posté par dida51 à 16:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pizza

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 décembre 2014

Petits pains navettes

J'ai trouvé ces petits pains sur le blog de fidji. Ces petits pains sont idéal aussi bien en version sucré fourré de confiture, pâte a tartiner que en version salé garni de charcuterie ou fromage par exemple.Ils sont parfaites pour l'apéritif. Pour ma...

Posté par dida51 à 15:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 février 2015

Buhteljni Slovène

J'ai enfin refait cette succulente brioche fourré de gourmandises. Mon flis rêvait que je la lui refasse mais vous savez comment c'est, on essaye plein de nouvelle recette et les anciennes on ne pense pas à les refaire ou on préfere en faire une nouvelle...

Posté par dida51 à 18:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 mars 2015

Beignets au four

La dernière fois, je suis tombé sur cette recette de beignets au four, très vite je les ai fait. Bon j'étais septique car pour moi les beignets c'ets forcement avec un goût de friture. J'avait peur de tomber sur des beignets trop sec mais ce n'est pas...

Posté par dida51 à 15:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beignet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 février 2015

Gâteau Reine des neiges

Voici mon 1er gâteau en pâte à sucre, je n'ai pas choisit simple en faisant un framboisier. J'ai mit tous le tour de la génoise et il a bien tenu. J'ai préparé la déco en avance pour pouvoir faire le plus vite possible pour que le framboisier ne reste...

Posté par dida51 à 19:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau de fête

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 mars 2015

Rohlik, pain tchèque.

Le rohlik est un pain tchèque. Il a la forme d'un croissant, il paraîtrait même que c'est son ancêtre. Ce pain est un des plus populaire en République Tchèque.Il y est essentiellement consommé sous forme de sandwich.Sa mie généreuse et sa croûte tendre...

Posté par dida51 à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 mars 2015

Mon 3ème partenaire: Suner Gif

Je vous présente mon partenaire Suner Gif (Génial innovation France). GIF propose une gamme d'article innovants. Vous pourrez y trouver une gamme de sauteuse , faitout et poêle en céramique, des moules en silicone, et une multitude d'objets innovants...

Posté par dida51 à 17:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenaire

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 mars 2015

Mon 4 ème partenaire Ma spatule.com

Je vous présente mon partenaire Ma spatule.com.J'ai la chance de pouvoir vous faire partager ce partenariat en vous proposant un code promo qui vous permettra d'obtenir une réduction de 10% sur votre commande. Ce site est plein d'ustensil de cuisine divers,...

Posté par dida51 à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenaire

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 février 2015

Mon 2ème partenaire Régilait

Hier, j'ai eu la joie de recevoir un colis de mon nouveau partenaire: Régilait. J'ai reçu de leur part: - mon lait en poudre demi-écrémé. - un paquet de 10 coupelles nuages de lait - des mini tubes de lait concentré goût vanille ou fraise - un tube de...

Posté par dida51 à 14:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenaire

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 mars 2015

Pain de tous les jours le plus simple qui soit!

J'adore cette recette de pain, elle est rapide,le pain est toujours excellent.Et il n'a pas toujours le même look, des fois je fait des grignes des fois je le laisse craquer tout seul. Bon cette fois j'ai oublié de mettre de la farine sur le pain, c'est...

Posté par dida51 à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 mars 2015

Extrait de vanille et sucre vanillé maison

Il y a quelques mois, j'avait fait de l'extrait de vanille et du sucre vanillé maison. Vu le prix de l'extrait de vanille dans le commerce et que je faisait que d'en acheter je me suis dit pourquoi pas le faire soit même ce n'est pas dur. Quitte à faire...

Posté par dida51 à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>